Wat is halal vlees nu precies?

halal certificaat

De term halal betekent letterlijk toegestaan of rein. Het is een term die wordt gebruikt voor voedsel dat voldoet aan de Islamitische wetten. Hetgeen dat tegenover halal staat is haram. Dit betekent vertaald onrein of verboden. Varkensvlees is dus haram. Om als halal vlees te mogen worden gezien moet het vlees aan bepaalde eisen voldoen. Ook eisen tijdens het slachten. Het dier moet door een belijdende Moslim moet worden gesneden in de hals met een mes. Vaak wordt een dier van tevoren verdoofd. Bedrijven kunnen ook een halal certificaat behalen. Voor mensen die graag halal vlees in huis halen is het handig dat er op halal producten een halal keurmerk wordt geplaatst. 

halal certificaat

Wat is het halal keurmerk?

Zoals eerder genoemd moet een dier worden geslacht op Islamitische wijze, om als halal te mogen worden gezien. Dit soort vlees krijgt dan een halal keurmerk. Voorbeelden van halal keurmerken  zijn Halal correct,Halal Plus en Halal Tayyib. Steeds meer mensen zijn op zoek naar halal vlees. Daarom is zo’n keurmerk handig. Zo kunnen mensen die op zoek zijn naar het juist vlees, makkelijk zien of het echt halal vlees is. Voedsel is van groot belang in de Islamitische cultuur. Een Moslim eet om kracht en gezondheid te onderhouden en ook hebben ze kracht nodig voor het verrichten van goede daden. Om deze taken te kunnen verrichten eten ze gezond, voornamelijk halal vlees of ander voedsel. 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *